桂平市残联举办2024年残疾人中式面点技能培训班

为拓宽残疾人就业渠道，不断提高残疾人就业技能和创业就业能力，帮助残疾人实现自身价值，12月5日—9日桂平市残联在卓丽职业培训学校举办2024年残疾人中式面点技能培训班，本次培训为期5天，共有32名残疾人参加培训。

此次培训根据残疾人的需求，邀请了专业的面点师，采用理论与实际操作相结合的方式为残疾人授课，培训内容主要为学习面点的品种类别、面包的手法练习、面点师礼仪、各式包点制作技巧、安全生产知识、食品安全生产、基础原材料的讲解等。通过老师丰富的理论讲解，学员们认真观摩学习并积极参与到面点制作环节中来，一同感受中式面点制作的魅力。

通过此次培训使残疾人朋友更好地掌握了中式面点制作技术，进一步拓宽了残疾人的就业渠道，实现自我价值的同时助力残疾人实现增收致富。